Зведений каталог бібліотек Миколаєва
Класифікатори та каталоги
Риболовні судна: устаткування та використання
Обробка та зберігання улову на борту (крім замороження). Устаткування для переробки риби на борту. Рибопереробні заводи (плавучі)
Документи:
Оценка современного состояния инновационно-инвестиционной деятельности предприятий рыбоперерабатывающей отрасли [Текст] [Текст] / Е.А. Оболенцева // Актуальні проблеми економіки. — К. : ВНЗ "Нац. академія упр-я", 2008. — № 1. — С. 133-146.
Оценка современного состояния инновационно-инвестиционной деятельности предприятий рыбоперерабатывающей отрасли [Текст] / Е.А. Оболенцева // KORP/Актуальні проблеми економіки : Науковий економічний журнал. — 2008. — № 1. — С.133-146.
Разработка технологии и оборудования рассольного замораживания рыбы с использованием защитных пектиновых покрытий [Текст] / А.С. Паламарчук, А.С. Титлов // Мясное дело. — К. : Корсар, 2011. — № 6. — С. 17-21.
Холодильне оброблення риби та морепродуктів [Текст] / М.М. Масліков // Мясное дело. — К. : Корсар, 2008. — № 3. — С. 28-31.