Зведений каталог бібліотек Миколаєва

• Класифікатори та каталоги
• Цукрове виробництво. Цукристі кондитерські вироби (солодощі). Цукор. Меляса. Глюкоза тощо

Буряковий цукор

Підтеми:

• Цукровий буряк як сировина
• Обробка бурякової стружки
• Проміжні продукти переробки цукрового буряку
• Продукти переробки цукрового буряку

Документи:

• До питання легального закріплення поняття "цукробуряківництво" [Текст] / Л. Святченко // KORP/Юридична Україна : щомісячний правовий часопис. — К. : Юрінком Інтер, 2009. — № 7. — С.82-85.
• Стратегічні напрями високоефективного функціонування цукробурякового підкомплексу АПК [Текст] / В.С. Бондар, А.В. Фурса // Економіка АПК. — К., 2016. — № 10. — С. 30-40.
• Удосконалення економічного механізму функціонування регіонального ринку цукру [Текст] : Автореф. дис. на здоб. наук. ступ. канд. економ. наук / А.М. Ужва. — Миколаїв : МДАУ, 2008. — 20 с.
• Удосконалення економічного механізму функціонування регіонального ринку цукру [Текст] : Дис. на здоб. наук. ступ. канд. економ. наук / А.М. Ужва. — Миколаїв : МДАУ, 2008. — 199 с.