Зведений каталог бібліотек Миколаєва
Класифікатори та каталоги
Обробка молока
Обробка молока з метою зміни фізичного стану. Гомогенізація
Документи:
Оптимизация тепломассообменных и гидродинамических процессов в технологии термовакуумной обработки молока [Текст] / А.А. Долинский, Ю.А. Шурчкова, Г.К. Иваницкий, Б.Я. Целень // Наука та інновації [Текст] : Науково-практичний журн. — С.59-68.