Зведений каталог бібліотек Миколаєва
Класифікатори та каталоги
Декстрини. Моносахариди (монози). Глюкоза (виноградний цукор). Різні інші продукти гідролізу крохмалю. Цукристі речовини (замінники сахарози)
Глюкоза. Різні інші продукти гідролізу крохмалю. Цукристі речовини (замінники сахарози)
Підтеми:
Попередня обробка глюкозовмісної сировини. Підготовка сировини. Обробка крохмального молока