Зведений каталог бібліотек Миколаєва

• Класифікатори та каталоги
• Хімічна технологія

Харчові виробництва

Підтеми:

• Бродильні виробництва
• Основні процеси та апарати харчових виробництв
• Борошномельне та круп"яне виробництво
• Цукрове виробництво
• Кондитерське виробництво
• Технологія переробки плодів і овочів
• Виробництво птахопродуктів
• Виробництво молока та молочних продуктів
• Виробництво харчових концентратів
• Харчові виробництва в цілому
• Хлібопекарське виробництво. Хлібопечення
• Крохмалепатокове виробництво
• Виробництво безалкогольних напоїв
• Виробництво м"яса та м"ясних продуктів
• Виробництво риби та рибних продуктів
• Консервне виробництво
• Виробництво смакових продуктів
• Громадське харчування. Кулінарія