Зведений каталог бібліотек Миколаєва
Класифікатори та каталоги
Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв
Мікробіологічне виробництво. Наука і технологія прикладної мікробіології. Прикладна мікологія
Документи:
Биотехнология органических кислот и белковых препаратов [Текст] : учеб. пособ. / Е.И. Муратова, О.В. Зюзина, О.Б. Шуняева. — Электрон. текст. дан. — Тамбов : Изд-во ТГТУ, 2007. — 80 с.. — Электрон. текст. дан.
Виділення інулінази з культуральної рідини Penicillium sp. 225 та характеристика її фізико-хімічних властивостей [Текст] / В.І. Стойко, Н.М. Жданова, В.Л. Айзенберг та ін. // Біотехнологія. — К., 2011. — № 5. — С. 77-82.
Основы промышленной биотехнологии [Текст] / В.В. Бирюков. — Электрон. текст. дан. — М. : КолосС, 2004. — 296 с.. — Электрон. текст. дан.