Плодово-ягідне виноробство. Плодово-ягідні вина. Сидр. Грушевий сидр. Інші фруктові вина, вина з соків

Документи:

Вплив умов вирощування яблуні на хімічний склад плодів для виробництва сидру [Текст] / С.І. Байлука // Вісник аграрної науки. — К., 2010. — № 11. — С. 58-61.
Вторичные продукты брожения в плодовых винах [Текст] / А.Л. Панасюк, Е.И. Кузьмина, О.С. Егорова // Напитки. Технологии и Инновации. — К., 2014. — № 9. — С. 38-40.
Методика визначення кращої раси дріжджів при виготовленні некріплених плодово-ягідних вин [Текст] / А.Ю. Токар, В.І. Войцеховський // Науковий вісник Національного аграрного університету. — К. : НАУ, 2008. — С. 245-250.
Напої з ягід і фруктів дарують людям силу та енергію землі і сонця [Текст] / М.О. Литовченко // Виноград. Вино. — К., 2014. — № 3-4. — С. 11-19.
Наукові дослідження у світовому виробництві плодово-ягідних вин [Текст] [Текст] / О.М. Литовченко, О.І. Непокритов // Виноград. Вино. — К., 2007. — № 6. — С. 30-31.
Плодово-ягідне виноробство України на сучасному етапі і на перспективу [Текст] / О.М. Литовченко // Виноград. Вино. — К., 2014. — № 5-6. — С. 10-14.
Приготування плодово-ягідних вин [Текст] / О.М. Литовченко // Сад, виноград і вино України. — К. : Преса України, 2014. — № 10-12. — С. 24-25.
Складові елементи організаційно-економічного механізму функціонування підприємств плодоовочевої галузі [Текст] / Г.В. Шевчук // Агросвіт. — К., 2016. — № 15-16. — С. 41-45.
Современная технология плодово-ягодних вин : из книги "Виноделие по-новому" [Текст] / Е.П. ШольцКуликов // Виноград. — К., 2009. — № 2. — С. 57-60.