Спиртогорілчане виробництво. Питний спирт. Спиртні напої. Перегонка спирту, рафінування

Документи:

Дискретно-импульсный ввод энергии дл интенсификации биотехнологических процессов в спиртовом и хлебопекарном производстве [Текст] / А.Н. Ободович, А.И. Чайка, А.Н. Недбайло, А.Ю. Лымарь // Біотехнологія. — К., 2011. — № 2. — С. 70-72.
Енергозбереження на брагоректифікаційних установках позитивно впливає на економічний стан підприємства в цілому [Текст] / Г. Кизюн, О. Міщенко, І. Журавський та ін. // Харчова і переробна промисловість. — К., 2010. — № 3. — С. 5-7.
Енергозберігаюча технологія брагоперегонки в спиртовому виробництві [Текст] / О. Гунько // Харчова і переробна промисловість. — К., 2008. — № 10. — С. 4-6.
Зброджування крохмалевмісних фракцій (зерна кукурудзи після виділення зародка) [Текст] / О. Никитюк, С. Олійничук, Н. Процан, Л. Ткаченко // Харчова і переробна промисловість. — К., 2010. — № 2. — С. 12-13.
Інноваційна технологія ректифікації спирту [Текст] / О. Гунько // Харчова і переробна промисловість. — К., 2008. — № 11. — С. 5-7.
Інноваційні технології у виробництві (спирту) [Текст] / П. Шияк, В. Домарецький, А. Куц // Харчова і переробна промисловість. — К., 2010. — № 2. — С. 14.
Качество спирта пищевого и ликероводочной продукции после магнитной обработки [Текст] / С. Григоренко, В. Попова, А. Фефелов, Н. Боровикова // Продовольча індустрія АПК. — 2013. — № 1. — С. 20-24.
Микробные ферменты и биотехнология [Текст] / под ред. В. М. Фогарти. — М. : Агропромиздат, 1986. — 318 с.
Нормативні документи України у спирто-горілчаній галузі: стан і перспективи [Текст] / М.Ф. Бойко, Ф.В. Грищенко // Зернові продукти і комбікорми. — Одеса : Одес. нац. академія харч.технологій, 2011. — № 1. — С. 7-11.
Оптимізація схеми теплових потоків спиртового заводу [Текст] / С. Олійничук, Г. Кизюн, О. Міщенко та ін. // Харчова і переробна промисловість. — К., 2010. — № 1. — С. 8-10.
Паливно-енергетичні проблеми можна розв'язати. Перспективні напрямки енергозбереження в спиртовому виробництві [Текст] / А. Українець // Харчова і переробна промисловість. — К., 2006. — № 4. — С. 4-12.
Проблеми співвідношення законодавства України та Угоди ТРІПС щодо географічних зазначень для вин та спиртових напоїв [Текст] / Ю. Бошицький // Часопис Київського університету права : Український науково-теоретичний часопис. — К., 2006. — 3. — С.91-97.
Флегмокупаж водки в газовой фазе - технология снижения алкогольной смертности [Текст] / С.В. Савинский // Напитки. Технологии и Инновации. — К., 2014. — № 10. — С. 32-34.