українська культура, украинская культура ; традиція ; гостинність ; світові стандарти гостинності ; новітня українська культура ; традиції

У навчальному посібнику розглядається культура української гостинності, яка вплинула на формування етнокультурної, а згодом і національної ідентичності.

Рек. МОН України

• ББК // Економіка громадського харчування. Економіка готельного господарства. Економіка туризму
• ББК // Культура. Культурологія