Зведений каталог бібліотек Рівного

 

28.4я73
М 89МудрецоваВисс, К. А.
    Микробиология, санитария и гигиена [Текст] : Підручник для студ. вищ. навч. закладів / К.А. МудрецоваВисс, А.А. Кудряшова, В.П. Дедюхина. — М. : Деловая литература, 2001. — 388с.
ISBN 5-93211-010-4


- Ключові слова:

гігієна, гигиена, hygiene ; мікроорганізми,микроорганизмы ; гриби, грибы ; віруси, вируси ; мікроорганізми, микроорганизмы ; санитария пищевых продуктов ; хвороба картоплі, болезни картофеля ; хвороби ягід, болезни ягод ; хвороби цибулі, болезни лука

- Анотація:

Учебник состоит из двух взаимосвязанных частей: основы общей микробиологии; микробиология и санитария пищевых продуктов.

- Теми документа

  • ББК // Мікробіологія. Вірусологія



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Міжнародного економіко-гуманітарного університета імені академіка Степана Дем`янчука. Абонемент 1