-
Ключові слова:
гігієна, гигиена, hygiene ; мікроорганізми,микроорганизмы ; гриби, грибы ; віруси, вируси ; мікроорганізми, микроорганизмы ; санитария пищевых продуктов ; хвороба картоплі, болезни картофеля ; хвороби ягід, болезни ягод ; хвороби цибулі, болезни лука
-
Анотація:
Учебник состоит из двух взаимосвязанных частей: основы общей микробиологии; микробиология и санитария пищевых продуктов.
-
Теми документа
-
ББК // Мікробіологія. Вірусологія
|