туризм, tourisme ; бізнес, бизнес, business ; паблік рилейшнз, ПР, public relations, PR, паблик рилейшнз ; ціноутворення, ценообразование, costing ; ціни, цены ; ринок, рынок, market ; маркетингові дослідження, маркетинговые исследования ; якість ; споживач ; гостинність ; культура обслуговування ; корпоративне планування ; корпоративна місія ; маркетингова інформаційна система ; ринок споживачів ; продукт ; внутрішній маркетинг ; дистриб'юція ; професійний продаж ; маркетинговий аспект

В книге рассматриваются основные аспекты индустрии гостеприимства (гостиничеый и ресторанный бизнес и туризм), но помимо прежних тем (качество обслуживания, специфика ценообразования, работа отдела сбыта, реклама и продвижение, прямой маркетинг, паблик рилейшнз и другие) включены и дополнительные - использование Интернета и глобализация рынков. все предыдущие темы уточнены и дополнены более современными материалами.

• ББК // Готельне господарство