ферменти, ферменты ; вітаміни, витамины ; вуглеводи ; фотоелектроколориметрія ; біохімічні дослідження ; мінеральні речовини ; нуклеїнові кислоти ; білки ; ліпіди
Навчальний посібник підготовлений згідно з програмою нормативного курсу, у курсі подані лабораторні роботи, об'єднані у тематичні блоки, та конспекти до тем семінарських занять.