Зведений каталог бібліотек Рівного

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

664(075)
С30Семенов, Г. В.
    Сушка сырья : мясо, рыба, овощи, фрукты, молоко [Текст] : Учебно-практическое пособие / Г.В.Семенов, Г.И.Касьянов. — Ростов-на-Дону : Изд. центр "МарТ", 2002. — 112с.
ISBN 5-241-00110-7

- Ключові слова:

сировина, сырье ; сушіння , сушка

- Теми документа

  • УДК // Л1/7 Хiмiчна промисловiсть. Хiмiчне виробництво



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Національного університету водного господарства та природокористування. 2 Перейти на сайт