Кардаш, О. Л.     Якість та безпечність продовольства в системі продовольчої безпеки [Текст] / О.Л. Кардаш // Проблеми раціонального використання соціально-економічного та природно-ресурсного потенціалу регіону: фінансова політика та інвестиції : Зб.наук.праць / Національний університет водного господарства та природокористування. — Київ-Рівне : СЕУ-НУВГП, 2013. — С. 157-164.