36.86 я73 Р78 Ростовський, В. С.     Технологія виробництва борошняних кондитерських виробів [Текст] : навч. посіб. / В.С. Ростовський, О.В. Новікова. — К. : Ліра-К, 2009. — 574с. ISBN 978-966-969-38-6-0

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Рівненська обласна бібліотека для молоді. Аб - Абонемент	1	Перейти на сайт