Зведений каталог бібліотек Рівного

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

65.43 я73
М50    Менеджмент ресторанного господарства [Текст] : навч. посіб. / [Г.Т. П'ятницька, Н.О. П'ятницька, Л.В. Лукашкова та ін.]; за заг. ред. Г.Т. П'ятницької. — К. : Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2008. — 374 с.
ISBN 966-629-347-1

- Ключові слова:

менеджмент, management ; ресторанний бізнес ; ресторанне господарство ; менеджмент ресторанного господарства

- Теми документа

  • ББК // Економіка громадського харчування. Економіка готельного господарства. Економіка туризму



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Рівненська обласна бібліотека для молоді. Аб - Абонемент 1 Перейти на сайт