Зведений каталог бібліотек Рівного

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.99я73+65.43
А87Архіпов, В. В.
    Організація ресторанного господарства [Текст] : навч. посіб. / В.В. Архіпов. — 2-ге вид., перероб. і доп. — К. : ЦУЛ, 2010. — 280 с.
ISBN 978-611-01-0045-8

- Ключові слова:

ресторанний бізнес ; барний бізнес ; класифікація підприємств ; державна реєстрація, держреєстрація

- Теми документа

  • ББК // Громадське харчування. Кулінарія
  • ББК // Економіка громадського харчування. Економіка готельного господарства. Економіка туризму



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Рівненська обласна бібліотека для молоді. Аб - Абонемент 1 Перейти на сайт