Зведений каталог бібліотек Рівного

 

30.609
Т50    Товарознавство. Продовольчі товари [Текст] : навч. посіб. — К. : Кондор, 2010. — 730 с.
ISBN 978-966-351-302-7


- Ключові слова:

товарознавство, товароведение ; продовольчі товари ; кондитерське виробництво ; зерно ; харчові добавки ; жири ; хлібобулочні вироби ; молоко ; зерновиробництво

- Теми документа

  • ББК // Громадське харчування. Кулінарія
  • ББК // Домашня кулінарія. Куховарські книги
  • ББК // Приготування страв з окремих продуктів
  • ББК // Продукція. Товарознавство



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Рівненська обласна бібліотека для молоді. Аб - Абонемент 2 Перейти на сайт
Бібліотека Міжнародного економіко-гуманітарного університета імені академіка Степана Дем`янчука. Абонемент 5