Зведений каталог бібліотек Рівного

 

30.609я73+36.92я73
Б64Бірта, Г. О.
    Товарознавство м'яса [Текст] : навч. посіб. / Г.О. Бірта, Ю.Г. Бургу. — К. : Центр учбової літератури, 2011. — 164 с.
ISBN 978-611-01-0251-3


- Ключові слова:

конярство, коневодство ; товарознавство, товароведение ; продовольчі товари ; птахівництво, птахофабрики ; м'ясо ; скотарство ; свинарство ; м'ясне скотарство ; м'ясомолочне виробництво ; продукція тваринного походження

- Теми документа

  • ББК // Виробництво м'яса та м'ясних продуктів. Виробництво птахопродуктів. Виробництво риби і рибних продуктів
  • ББК // Продукція. Товарознавство



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Рівненська обласна бібліотека для молоді. Аб - Абонемент 2 Перейти на сайт