Зведений каталог бібліотек Рівного

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

65.43
Гриценко, О.
    Інвентаризація запасів у ресторанному господарстві: теорія і методика [Текст] / О. Гриценко // Актуальні проблеми економіки : Науковий економічний журнал. — К. : ВНЗ "Національна академія управління", 2012. — 12. — С. 145-150.

- Ключові слова:

ресторанний бізнес ; економіка громадського харчування ; підприємства громадського харчування ; ресторанне господарство ; інвентаризація товарно-матеріальних цінностей ; заклади харчування ; економіка ресторанного бізнесу

- Анотація:

Іінвентаризація товарно-матеріальних цінностей в ресторанному бізнесі як засіб внутрішнього контролю і ефективного управління

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Економіка громадського харчування. Економіка готельного господарства. Економіка туризму



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Рівненська обласна бібліотека для молоді.   Перейти на сайт