Зведений каталог бібліотек Рівного

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

30.609я73+36.92я73
Т50Дубініна, А. А.
    Товарознавство риби та рибних товарів [Текст] : навч. посіб. / А.А. Дубініна, В.М. Онищенко, М.О. Янчева та ін. — К. : Центр учбової літератури, 2012. — 336 с.
ISBN 978-617-673-074-3

Автор: Дубініна А.А., Онищенко В.М., Янчева М.О., Попова Т.М., Томашевська Р.Я.

- Ключові слова:

риби, рыбы, ryby ; товарознавство, товароведение ; рибне господарство, рибництво ; продовольчі товари ; харчові продукти ; харчові виробництва ; харчові технології ; продукція тваринного походження ; рибні товари

- Теми документа

  • ББК // Виробництво м'яса та м'ясних продуктів. Виробництво птахопродуктів. Виробництво риби і рибних продуктів
  • ББК // Продукція. Товарознавство



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Рівненська обласна бібліотека для молоді. Аб - Абонемент 2 Перейти на сайт