Зведений каталог бібліотек Рівного

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

30.609я73
С47Слепнева, А. С.
    Товароведение плодоовощных, зерномучных, кондитерских и вкусовых товаров [Текст] / А.С. Слепнева, А.Н. Кудян, П.Ф. Пономарев. — 2-е изд., перераб. — М. : Экономика, 1987. — 400 с.

- Ключові слова:

товарознавство, товароведение ; товарознавство продовольчих товарів ; зерноборошняні товари ; плодоовочеві товари ; смакові товари ; товарознавство кондитерських виробів ; зернові культури

- Теми документа

  • ББК // Продукція. Товарознавство



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Рівненська обласна бібліотека для молоді. Аб - Абонемент 1 Перейти на сайт