Зведений каталог бібліотек Рівного

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.83
А65Андреев, А. Н.
    Производство сдобных булочных изделий [Текст] / А.Н. Андреев, С.А. Мачихин. — М. : Агропромиздат, 1990. — 190 с.
ISBN 5-10-000861-Х

- Ключові слова:

хлібопечення, хлібопекарство, хлібопекарське виробництво ; хлібопекарське виробництво

- Теми документа

  • ББК // Хлібопекарне виробництво



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Рівненська обласна бібліотека для молоді. Аб - Абонемент 1 Перейти на сайт