Зведений каталог бібліотек Рівного

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.99я73
А73Анфимова, Н. А.
    Кулинария [Текст] / Н.А. Анфимова, Л.Л. Татарская, Т.И. Захарова. — М. : Экономика, 1978. — 295 с.

- Ключові слова:

кулінарія, кулинария ; громадське харчування, общественное питание ; страви ; теплова обробка ; заправні перші страви ; соуси ; холодні страви ; безалкогольні напої ; грибні супи ; вироби з тіста

- Теми документа

  • ББК // Громадське харчування. Кулінарія



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Рівненська обласна бібліотека для молоді. Аб - Абонемент 1 Перейти на сайт