Зведений каталог бібліотек Рівного

 

36.99(4Іта)
Князева, Е.
    Иторические пласты. Ндинственная настоящая еда для итальянцев - это паста. И если происхождение макарон вызывает споры, то в родословной лазаньи не сомневается никто [Текст] / Е. Князева // Вокруг света : Научно-популярный журнал. — М. : ООО "Изд-во Вокруг света", 2016. — 5. — С. 64-66.


- Ключові слова:

національна кухня ; кухня Італії, італійська кухня ; кухня народів світу, кухні народів світу ; рецептури страв та кулінарних виробів ; кулінарні традиції ; кухні зарубіжних країн ; лазанья

- Анотація:

Лазанья - слоеный итальянский пирог из полосок сваренного и запеченого теста

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Громадське харчування. Кулінарія



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Рівненська обласна бібліотека для молоді.   Перейти на сайт