Зведений каталог бібліотек Рівного

 

36.99
Зеленский, С.
    Во все сладкие : 10 необычных десертов [Текст] / С. Зеленский // Вокруг света : Научно-популярный журнал. — М. : ООО "Изд-во Вокруг света", 2017. — 3. — С. 40-47.


- Ключові слова:

кулінарія, кулинария ; солодощі ; кухня народів світу, кухні народів світу ; кулінарні традиції ; десерти ; східні солодощі

- Анотація:

Классические и новые десерты мира (японские цветы-агаси, литовский ветвистый шакотис, индийский молочный гулабджамун, турецкий тавук гёйсю, таиландский бананово-рисовый кхао том, индонезийский фруктовый лёд ес кампур, французская башня карамельных профитролей крокем-буш, британский марципановый шахматный бисквит баттен-берг, австралийский символический зеленый фрог-кейк (кекс-лягушка), китайские лунные пирожные юэбины.

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Громадське харчування. Кулінарія



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Рівненська обласна бібліотека для молоді.   Перейти на сайт