Зведений каталог бібліотек Рівного

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.99(4Іта)
Князева, Е.
    Поставить на горох. В перводе с итальянского "минестроне" означает "супище". Так его называли не за размер порций, а за обилие ингридиентов и сытность [Текст] / Е. Князева // Вокруг света : Научно-популярный журнал. — М. : ООО "Изд-во Вокруг света", 2017. — 6. — С. 58-60.

- Ключові слова:

кулінарія, кулинария ; кухня Італії, італійська кухня ; кухня народів світу, кухні народів світу ; рецептури страв та кулінарних виробів ; кулінарні традиції ; національна кухня Італії ; кухня країн Європи

- Анотація:

Итальянский густой овощной суп "минестроне" (основные ингридиенты - фасоль и горох, кабачки и морковь).

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Громадське харчування. Кулінарія



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Рівненська обласна бібліотека для молоді.   Перейти на сайт