Зведений каталог бібліотек Рівного
24Тищенко, М. та Модифіковані крохмалі: склад, будова, властивості [Текст] / М.та Тищенко // Хімія. Біологія. — К., 2004. — 71 (грудень). — С. 10-12.
- Ключові слова:
- Анотація:
крохмаль у продуктах харчування
- Є складовою частиною документа:
Хімія. Біологія [Текст]. — К., 2004. — 71 (грудень).
- Теми документа
