|
-
Ключові слова:
біохімія, биохимия, biochemia, biochemistry ; кава, кофе ; хімія кави
-
Анотація:
фізико-хімічний склад кави: кофеїн - група алкалоїдів.
-
Є складовою частиною документа:
-
Теми документа
-
ББК // Виробництво смакових продуктів
-
ББК // Органічна хімія
| 