Зведений каталог бібліотек Рівного

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.95
Ильин, А.
    Мсье Фромаж из Комбалу. [Текст] / А. Ильин // Вокруг света : Научно-популярный журнал. — М. : ООО "Изд-во Вокруг света", 2006. — 5. — С.182-190.

- Ключові слова:

сир ; молочно-кислі продукти ; сироваріння ; виробництво сиру

- Анотація:

Французские сыры : история, производство, плесневые сыры : Рокфор, Камамбер

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво молока та молочних продуктів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Рівненська обласна бібліотека для молоді.   Перейти на сайт