Зведений каталог бібліотек Рівного

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

63.5(4Укр)+36.87
Артюх, Л.
    До історії напоїв у харчовій культурі українців. [Текст] / Л. Артюх // Народна творчість та етнографія. — К., 2006. — 5. — С.41-50.

- Ключові слова:

харчові продукти ; напої, напитки ; харчова культура народів світу

- Анотація:

Етнографічна історія українців : безалкогольні, слабоалкогольні та алкогольні напої (узвар, кисіль, квас, варенуха, медовуха, сита, пиво, брага, вино). Культура побуту та їжа і питво.

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Бродильне виробництво. Виробництво алкогольних та безалкогольних напоїв
  • ББК // Народи України.Етнографія, традиції



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Рівненська обласна бібліотека для молоді.   Перейти на сайт