громадське харчування, общественное питание ; економіка громадського харчування
Облік в громадському харчуванні.
Бухоблік посуду (подарованого, рекламного, розбитого).
Знижки окремим клієнтам.
Оплата праці за обслуговування в % від вартості замовлення (премії)
