Зведений каталог бібліотек Рівного
36.81Х22Товажнянський, Л. Л. Харчові технології у прикладах і задачах [Текст] : підруч. / Л.Л. Товажнянський, С.І. Бухкало, П.О. Капустенко та ін. — К. : ЦУЛ, 2008. — 576с. ISBN 978-966-364-602-2
Автор: Товажнянський Л.Л., Бухкало С.І., Капустенко П.О., Арсеньєва О.П., Орлова Є.І.
- Ключові слова:
- Теми документа
