Зведений каталог бібліотек Рівного

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

628.3.03
Я93Яцков, М. В.
    Дослідження pH та Eh в екологічних технологіях отримання молочно-сироваткових білкових концентратів [Текст] / М.В. Яцков, Н.М. Корчик, С.В. Кирилюк // Вісник Національного університету водного господарства та природокористування - Рівне : НУВГП , 2015. — Рівне : НУВГП, 2015. — С.223-234.

- Ключові слова:

видання викладачів коледжу

- Теми документа

  • УДК // Загроза навколишньому середовищу
  • Персоналії // Корчик Н. М.
  • УДК // Л 95, Виробництво харчових жирiв та масел. Маргарин. Протеїнвмісні харчові продукти
  • УДК // Обробка молока з метою зміни фізичного стану. Гомогенізація
  • Персоналії // Яцков Микола Васильович



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Технічного коледжу Національного університета водного господарства та природокористування.