Зведений каталог бібліотек Рівного

• Класифікатори та каталоги
• Л 96, Виробництво консервiв

Консервування харчових продуктів ( в цілому ). Консервування овочевих продуктів рослинного походження

Підтеми:

• Консервування шляхом заморожування. Зберігання і транспортування заморожених продуктів
• Консервування сушінням. В'ялення. Сушіння виморожуванням