Зведений каталог бібліотек Рівного
Класифікатори та каталоги
Харчові виробництва
Теоретичні основи харчових виробництв. Дослідження
Документи:
Мікробіологія та фізіологія харчування [Текст] : навч. посіб. / В.Д. Малигіна, О.А. РакшаСлюсарева, В.П. Ракова та ін. — К. : Кондор, 2009. — 242 с.
Наша їжа з точки зору хімії [Текст] // Хімія : Науково - методичний журнал. — Х. : "Основа", 2006. — 20. — С. 10-14.