Зведений каталог бібліотек Рівного

• Класифікатори та каталоги
• Хімічна технологія. Хімічна промисловість і споріднені галузі

Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів

Підтеми:

• Цукрове виробництво. Цукристі кондитерські вироби (солодощі). Цукор. Меляса. Глюкоза тощо
• Крохмаль. Крохмалисті речовини
• Харчові масла та жири. Маргарин. Протеїнвмісні харчові продукти
• Столові (їстівні) мінеральні речовини
• Прянощі. Приправи
• Технологія та процеси переробки зерна. Борошномельно-круп’яне та хлібопекарське виробництво
• Технологія консервування харчових продуктів

Документи:

• Англо-русский словарь по пищевой промышленности. Около 42 000 терминов [Текст] / под ред. Л. П. Ковальской. — 3-е изд., стереотип. с дополн. — Москва : РУССО, 1995. — 695 с.
• Вилучення іонів токсичних важких металів модифікованими пектиновмісними відходами харчової промисловості [Текст] / Л.А. Купчик, М.Т. Картель, А.А. Ніколайчук // Екологічний вісник. — К. : Всеукраїнська екологічна ліга, 2008. — 5-6. — с.11-12.
• Йододефицит и методы его профилактики [Текст] / М. Григорьева // Екологічний вісник : Науково-популярний екологічний журнал. — К., 2008. — 3. — С.12-14.
• Маркетингове забезпечення інноваційного продукту для пивоварних підприємств [Текст] : автореф. дис. ...канд. екон. наук : 08.00.04 / В.О. Ониськів. — Тернопіль, 2014. — 20с.
• Механічне устаткування [Текст] : Опорний конспект / Уклад. Г.А. Бублик. — К. : КНЕТЕУ, 2001. — 87с.
• Монтаж, наладка, диагностика, ремонт и сервис оборудования предприятий молочной промышленности [Текст] / В.В. Илюхин, И.М. Тамбовцев, М.Я. Бурлев. — СПб. : ГИОРД, 2008. — 504с.
• Немецко-русский словарь по пищевой промышленности. Около 35 000 терминов [Текст]. — Москва : Советская энциклопедия, 1967. — 612 с.
• Організаційно-економічний механізм управління твердими відходами виробництва та споживання продовольчої продукції [Текст] : Автореф.дис....канд.економ.наук. Спец.08.08.01-Економіка природокористування і охорони навколишнього середовища / С.Г. Шунтова. — Одеса, 2006. — 19с.
• Противококоррозионная защита оборудования пищевой промышленности [Текст] : Справочник / Н.П. Роменский, П.А. Шелист, С.М. Хелемский та ін. — К. : Урожай, 1986. — 160с.
• Системи технологій промисловості [Текст] : Навч. посіб. / О.В. Дичковська. — 3-тє вид. доп., перероб. і доп. — К. : Знання, 2007. — 270с.
• Современные технические моющие средства для пищевой промышленности. Методические основы гигиенического изучения и регламентации [Текст] / О.В. Волощенко, Л.Г. Голенкова, Е.В. Раецкая, А.И. Кузьмина // Хімічна промисловість України. — К. : Союз хіміків України, 2007. — 1. — с.20-24.