Зведений каталог бібліотек Рівного

• Класифікатори та каталоги
• Технологія та процеси переробки зерна. Борошномельно-круп’яне та хлібопекарське виробництво

Зберігання та переробка зерна. Борошномельне і круп’яне виробництво. Виробництво харчових продуктів із зерна

Підтеми:

• Різна продукція переробки зерна. Побічна продукція і відходи
• Подрібнення зерна. Розмелювання
• Зберігання. Очищення і підготовка зерна