Зведений каталог бібліотек Тернополя

 

65.9(4Біл)424я73
Е91Ефимова, О. П.
    Экономика общественного питания [Текст] : учеб. пособ. / О.П. Ефимова. — 4-е изд., испр. — Минск : Новое знание, 2004. — 347 с.
ISBN 985-475-080-9


- Ключові слова:

трудові ресурси, трудовые ресурсы, labour resources ; оплата праці, оплата труда ; фінансове планування, финансовое планирование ; валовий дохід ; оборотні засоби ; планування діяльності підприємства, планирование деятельности предприятия ; загальне харчування, общественное питание ; аналіз товарообігу, анализ товарооборота

- Анотація:

Раскрыт весь комплекс вопросов, связаный с экономической деятельностью предприятий общественного питания, изложены экономические расчеты, основанные на даных из практики предприятий разных форм собственности.

- Теми документа

  • ББК // Економіка Білорусії



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Тернопільського національного економічного університету 3 Перейти на сайт