|
-
Ключові слова:
гігієна, гигиена, hygiene ; громадське харчування, общественное питание ; підприємства загального харчування ; загальне харчування, общественное питание ; гігієна праці
-
Анотація:
Книга является первым учебным пособием, в которое включены вопросы одноименного курса. Освещены правовые и организационные вопросы пищевой гигиены.
-
Електронні версії документа:
-
Теми документа
-
ББК // Гігієна харчування. Раціональне харчування (дієтологія)
-
ББК // Громадське харчування. Кулінарія. Домашня кулінарія. Куховарські книги
-
ББК // Соціальна гігієна і організація охорони здоров'я в світі
-
ББК // Соціальна гігієна і організація охорони здоров'я в Україні
-
ББК // Соціальна медицина і організація охорони здоров'я
| 