Зведений каталог бібліотек Тернополя

 

65.291.823.2я73
Т45Титаренко, Л. Д.
    Ідентифікація та фальсифікація продовольчих товарів [Текст] : навч. посіб. / Л.Д. Титаренко, В.А. Павлова, В.Д. Малигіна. — К. : ЦНЛ, 2006. — 192 с.
ISBN 966-364-188-6


- Ключові слова:

ідентифікація, идентификация, identification ; фальсифікація, фальсификация

- Анотація:

У навчальному посібнику висвітлено питання індентифікації та фальсифікації продовольчих товарів,наводяться детальні характеристики способів та методів їх проведення

- Електронні версії документа:

- Теми документа

  • ББК // Харчове виробництво
  • ББК // Якість продукції, товарів, послуг



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Тернопільського національного економічного університету 5 Перейти на сайт