Бужин, О. А.     Продовольча безпека: визначення середньої норми енергетичної цінності добового набору продуктів харчування населення України [Текст] / О.А. Бужин // Формування ринкових відносин в Україні : Збірник наукових праць. — К. : [б. в.], 2007. — №7-8. — С.128-131.