Проаналізовано переваги органічного способу сільськогосподарського виробництва. Досліджено основні тенденції розвитку світового ринку органічної продукції. Визначено фактори глобального та національного рівнів, які стимулюють і стримують розвиток її вітчизняного ринку. Обгрунтовано перспективи й механізми формування та зміцнення органічної галузі в Україні.
