Зведений каталог бібліотек Тернополя

 

Силивончик, А.
    В маринаде: [Производство плодоовощной консервации] [Текст] / А. Силивончик // Бизнес. — К. : Блиц-Информ, 2008. — 11 февраля (№6). — C. 142-144.


- Ключові слова:

кріоконсервація, криоконсервация ; харчова промисловість, пищевая промышленность ; агропромисловий ринок ; агропромислове виробництво

- Анотація:

Перепроизводство плодоовощной консервации в 2006 г. и невысокий урожай овощей в 2007 г. стали причиной прекращения существования многих консервных цехов и заводов

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Державне регулювання агропромислового комплексу
  • ББК // Харчова промисловість. Холодильна промисловість



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Тернопільського національного економічного університету   Перейти на сайт