Зведений каталог бібліотек Тернополя

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Генов, А.
    Хліб на хмелю [Текст] / А. Генов, Л. Власова // Харчова і переробна промисловість. — К., 2008. — №3. — С.5.

- Ключові слова:

хлібопродуктовий комплекс ; хлібопекарське виробництво, хлебопекарная отрасль, bakery industry ; технологія хліба

- Є складовою частиною документів:

- Теми документа

  • ББК // Галузі харчової промисловості
  • УДК // Хімічна технологія. Хімічна промисловість і споріднені галузі



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Тернопільського національного економічного університету   Перейти на сайт