Зведений каталог бібліотек Тернополя

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

ГуляєвЗайцев, С.
    Концентрація поверхнево-активних речовин: прцеси емульгування жирів [Текст] / С. ГуляєвЗайцев, С. Наріжний // Харчова і переробна промисловість. — К., 2008. — №6. — С. 16-17.

- Ключові слова:

економіка харчової промисловості, экономика пищевой промышленности ; Планування в харчовій і переробній промисловості

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Галузі харчової промисловості



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Тернопільського національного економічного університету   Перейти на сайт