Зведений каталог бібліотек Тернополя
65.9(4Біл)424я73Е60Емельянова, Т. В. Экономика общественного питания [Текст] : учебник / Т.В. Емельянова, В.П. Кравченко. — Минск : Вышэйшая школа, 2008. — 383 с. ISBN 978-985-06-1402-5
- Ключові слова:
- Анотація:
С учетом новых нормативных документов рассматриваются вопросы экономики организаций общественного питания
- Теми документа