Зведений каталог бібліотек Тернополя

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Кравцова, О.
    Харчові волокна фіброгам. Досліджено їх вплив на властивості молочної основи: [молочна промисловість] [Текст] / О. Кравцова, Т. Скорченко // Харчова і переробна промисловість. — К., 2009. — №2-3. — С. 24-26.

- Ключові слова:

ринок молочної продукції ; молочні продукти ; молочна промисловість, молочная промышленность ; молочна продукція ; якість продукції ; молокопереробні підприємства, молокоперерабатывающие предприятия ; молочна галузь

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Економіка галузей промисловості



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Тернопільського національного економічного університету   Перейти на сайт