Зведений каталог бібліотек Тернополя

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Долинский, А. А.
    Оптимизация тепломассообменных и гидродинамических процессов в технологии термовакуумной обработки молока [Текст] / А.А. Долинский, Ю.А. Шурчкова, Г.К. Иваницкий, Б.Я. Целень // Наука та інновації. — К., 2010. — № 1. — С. 59-68.

- Ключові слова:

машини і устаткування, машины и оборудование ; молоко ; молочна промисловість, молочная промышленность ; молочна продукція ; молокопереробний сектор ; технологія обробки молока

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Загальна технологія. Основи промислового виробництва



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Тернопільського національного економічного університету   Перейти на сайт