Зведений каталог бібліотек Тернополя

 

Рідкоус, В.
    Підвищення бродильної активності сухих пивоварних дріжджів залежить від способів попередньої підготовки з метою максимальної їх регідратації [Текст] / В. Рідкоус, А. Куц, В. Домарецький та ін. // Харчова і переробна промисловість. — К., 2010. — №1. — С. 21-22.


Автор: Рідкоус В., Куц А., Домарецький В., Гетманюк К., Онищенко І.і

- Ключові слова:

організація виробництва, организация производства ; економіка харчової промисловості, экономика пищевой промышленности ; пивоварство ; виробництво, производство, manufacturing ; економічна ефективність виробництва ; підприємства харчової промисловості ; харчова промисловість в Україні, пищевая промышленность в Украине ; виробництво пива ; пиво ; технологія виробництва

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Галузі харчової промисловості



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Тернопільського національного економічного університету   Перейти на сайт